Ingredience:
500 g hladké mouky
300 g ztužený tuk (Hera)
250 ml smetana ke šlehání
povidla
moučkový cukr na posypání
Postup:
Hladkou mouku prosejeme do misky, přidáme nahrubo nastrouhaný ztužený tuk a nakonec přilijeme smetanu. Vypracujeme kuličku těsta, kterou zabalíme do potravinářské fólie a odložíme do lednice na min. 2 hodiny. Potom těsto rozdělíme na 8 stejných částí. Každou část rozválíme do tvaru kruhu. Kruh nakrájíme na trojúhelníčky, naplníme povidly nebo domácím džemem a od širší části srolujeme. Vytvarujeme tak rohlík, který položíme na papírem vyložený plech a pečeme v předehřáté troubě na 220 °C asi 10 min.
Upečené rohlíčky posypeme přes sítko cukr moučkou.
Dobrou chuť vám přeje 
